„Meine Ausbildung in der Backstube ist sehr schön“, lächelt Jordan Nowitzki mit einer ganz besonderen, zurückhaltenden Bestimmtheit. „Das Handwerk erlernen, mit den Händen anpacken, das gefällt mir gut.“ […]
Das genaue und vorurteilsfreie Hinschauen, das ganzheitliche Analysieren, diese Dinge sind Kalbermatten in seiner Arbeit wichtig. »Wenn man davon ausgeht, man weiß schon alles, dann hat man einen schwarzen Fleck auf seiner […]
Ruhig schaut sie auf, von ihrer Arbeit, irgendeiner wichtigen Kleinigkeit, die sie gerade in ihrem Laden konzentriert verrichtet. Lena Krapiwnikow macht nicht den Eindruck, als als würde sie hier […]
»Kleinstadt ist ein gutes Konzept für mich«, beginnt sie, »man hilft sich hier gegenseitig, wir sind prima vernetzt. Ich brauche gute Schulen, es ist toll, wenn die Kinder hinlaufen können, eine Eisdiele in der […]
Es ist hell, sehr schön hell bei Bundschuh Architekten. Tageslicht. Roger Bundschuh lächelt fein. „Ein ganz kleines Problem müssen wir noch lösen, dann geht es gleich los.“ Er flüstert fast […]
„In blassblauem Neon leuchtet uns beim Betreten des Ladens der Schriftzug „Porzellan“ entgegen. Unter der überdimensionalen Neonschrift stehen Gefäße und Teller in Reih und […]
Es dauert noch eine Stunde, bis die Glocken läuten. Wir sind in Vichel, einem kleinen verwunschenen Rundlingsdorf im Ruppiner Land, 80 km nordwestlich von Berlin. Eine Stunde, bis […]
„Ganzheitlich? Ach bestimmt. Ja. Ganzheitlich und nachhaltig, diese Begriffe beschreiben natürlich sehr gut was wir hier machen. Meine Eltern haben die auch wirklich viel verwendet, viel mehr […]